Tutto merito degli antociani, pigmenti naturali che danno alle arance rosse il loro tipico colore e sapore inconfondibile.
Gli antociani sono degli antiossidanti che combattono i radicali liberi (responsabili dell’invecchiamento) e svolgono altri importanti ruoli fisiologici.
Altra qualità non meno importante di tutte le arance è l’alto contenuto di vitamine, soprattutto la vitamina C che contribuisce a rafforzare il sistema immunitario e aiuta a prevenire raffreddori e malattie tipiche del periodo invernale.